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刘家成何冰再度携手拍京味儿剧《芝麻胡同》

| 2020-08-29

原标题:拍出有里有面有滋有味的北京人

去年一部《情满四合院》,让导演刘家成和演员何冰的搭配成了京味儿电视剧的王牌组合。本周五,二人再度合作的55集京味儿年代大戏《芝麻胡同》将正式登陆北京卫视、东方卫视,爱奇艺、腾讯视频全网首播。

该剧以1947年的北京为背景,讲述在北京“沁芳居”酱菜铺中,老板严振声(何冰饰)与牧春花(王鸥饰)、林翠卿(刘蓓饰)三人之间的情感故事。围绕四合院、胡同等标志性京味儿文化载体,《芝麻胡同》通过还原一家人几十年的生活点滴,真实反映老北京普通百姓有里有面、有滋有味的百态人生。刘家成接到《芝麻胡同》剧本时,《情满四合院》正在热播,《正阳门下小女人》还未播出。虽然他拍京味儿剧声名远播,找上门来要合作的戏也很多,但当时对他来说“真的是不想再拍京味儿剧了”。可拿到《芝麻胡同》剧本,刘家成坦言,自己一下子就看进去了,只能“食言”。

《芝麻胡同》剧本上至故事结构,下到每一个人物,都非常准确细腻,“这个戏我不能放过。”何冰对京味儿剧倒不算抵触,对他来说,作为北京人拍京味儿剧,既对脾气,也是传导表演情绪最为顺畅的。何冰说,他和导演刘家成很早就认识,双方的审美志趣也相同,拿到本子后没怎么磨合,很快就针对细节聊戏。

何冰饰演的主角严振声和之前《情满四合院》中的傻柱截然不同,严振声是京城老字号酱菜铺“沁芳居”老板,吃穿用度是“一爷”,买卖上事必躬亲。在何冰看来,“严振声是个丈夫,是个父亲,是个买卖人,也是个好兄弟。”不同于傻柱更鲜明的个性,严振声身上呈现出了更丰富的侧面,“他的棱要更多一点。首先这两部剧的历史阶段不一样,《芝麻胡同》是在民国时期,他要面对的世界更加复杂,兵荒马乱、时代变迁;其次他要面对的人物关系也更丰富,上有老下有小,还要照顾好媳妇,孙男娣女一大家子,当这些都负荷在一个人身上时,就会更加饱满。”

“傻柱实际上是北京人的个例,浑不论。真正的北京人可能更多是严振声这样的人,有一种隐忍,按北京人自己讲话就是比较惜命,遇到事儿时不会轻易去拼命,反而是隐忍到极致,而那一瞬间的爆发才体现了他男人的一面,这样的人物更真实细腻。”刘家成导演对人物的定位,也是何冰十分认同的。对他来说,要演好严振声一定把人物放在家庭关系之中,“当我看到这个剧本时就知道有个错误是一定不能犯的,那就是去扮演一个老爷。如果谁都去演他的社会身份,那这个世界就太可怕了。他是个丈夫,是个儿子,在家里要像个正常人一样生活,不在买卖铺子里的时候他就不是个老爷了。”何冰说,他最喜欢这个人物的一点也在于他对家庭的忠诚,“剧中给人物设置了很多难以逾越的障碍,但严振声忠于自己的家庭,关键时刻拉着一大家子人往前走。”

和之前的《情满四合院》一样,这次刘家成团队为了让观众迅速融入到那个年代和环境,花费近130天将芝麻胡同以1:1比例造景,搭景面积达数万平方米。为了严谨打磨京味儿酱菜制作流程,还专程请北京酱菜老字号六必居的师傅在剧组示范如何腌酱菜。“我们希望拍出来的东西不被观众挑刺,不跌份儿,我们能自豪地让人说:这是正经的北京味儿。”刘家成说。(记者 李夏至)

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